Recorrida por bares y cafés notables de Montevideo. Bar de barrio: Micon’s

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Fotografía de Café Montevideo.

Bar de barrio

El Micon’s es el escenario perfecto para una película de los años 50. El mostrador de mármol, un teléfono antiguo de baquelita, la radio de lámparas donde se escuchó la final del mundo de 1950, los ventanales de madera: todo ha quedado detenido en el tiempo. Se ubica en La Comercial y es un ejemplo del clásico bar de barrio. A diferencia del almacén y bar, el bar era un reducto más específico y de mayor tamaño.

Lo fundó un vasco con el nombre “kaiku”, que significa cuenco –recipiente con el que se ordeñaban las vacas– en su lengua natal. Otro español fue quien le puso su nombre actual. Ha estado en manos de pocos dueños y eso ayudó a su conservación.

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Recorrida por bares y cafés notables de Montevideo. Almacén y bar: La Giraldita

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Foto por Café Montevideo.

Almacén y bar de barrio

El almacén y bar fue un tipo de comercio que se extendió desde la década del 20 a la del 60 en todos los barrios de Montevideo. Algunas veces se encontraba el bar en la esquina y el almacén a continuación y otras al revés. Ambos sectores estaban bien diferenciados y comunicados entre sí. Eran atendidos por el mismo personal o directamente por sus dueños, que tenían su vivienda allí. Mientras las señoras iban a hacer los mandados al almacén, los señores tomaban alguna copa en el bar.

Además de comercio, el almacén y bar era parte de la vida social del barrio. Allí se daban las noticias y el chusmerío del lugar. Se reunían los vecinos a conversar y hasta se dejaban recados al almacenero para que fueran entregados a otro vecino al concurrir.

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Recorrida por bares y cafés notables de Montevideo. Introducción

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Imagen de Café Montevideo.

A través de los siguientes artículos los invito a revivir la recorrida por los Bares y Cafés notables de Montevideo que se realizó los días pasados, a cargo del Prof. Alejandro Michelena.

Fue una tarde-noche emocionante y el clima de tormenta que se aproximaba a la ciudad de Montevideo puso el marco ideal. Más allá de la información y de lo anecdótico que iré contando, tuvo eso indescriptible de ser vivido y nada menos que con uno de los más grandes estudiosos del tema. Si me permiten, fue estar dentro de un documental.

Me faltan palabras de agradecimiento para Alejandro -a quién tuve el gusto de conocer en persona-, una persona muy cálida, generosa y a quien se nos pasarían las horas escuchando. Este recuento es para él.

Los bares y cafés de Montevideo toman un valor mayor en la medida que uno comprende su dimensión histórica, cultural, como centro social y como fragmento de la vida urbana en el Río de la Plata. Porque en cada mesa y en cada mostrador se atesora parte de nuestra identidad.

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Bafes y cafés de Montevideo: Bar El Hacha (II)


Por Canal 10. Publicado por Café Montevideo.

El arrabal y la nostalgia hacen una fusión con la historia en Buenos Aires y Maciel. La esquina donde funciona el bar más viejo de Montevideo. El Hacha con más de 250 años de vida, se apresta a recibir un nuevo Día del Patrimonio. Gardel, Razzano, Leguisamo y Obdulio Varela pisaron alguna vez este lugar. Hoy el bar El Hacha funciona como restaurante en una de las esquinas más históricas de la ciudad.

- Esto es de 1726 que es el mismo año que viene el primer contingente de Canarios a Montevideo. El nombre El Hacha es de 1794 que es cuando se produce el asesinato, hacha mediante, que lo deja como la “esquina de”. O sea, a partir de ese momento ya no importa quien es el dueño sino lo que sucedió. Y quedó así la esquina del hacha. Un 15 de Abril de 1794, en ese momento esto era la pulpería, el almacén de ramos generales, de Juan Vásquez. Juan Vásquez se va probablemente para su casa y queda aquí sí el dependiente de confianza que era Don Paniagua.
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Recorrida por bares y cafés notables de Montevideo

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Imagen de Cafe Montevideo.

Quiero compartir con ustedes una invitación especial y que tiene tanto que ver con el contenido de Café Montevideo.

Será un atardecer en el cual vamos a recordar lo que fueron aquellas tertulias y encuentros en bares y cafés en Montevideo. Lo haremos visitando algunos de los tantos y tan notables que todavía conservamos, para culminar en uno de los que fueron los grandes cafés de Montevideo; y para acompañar el estilo del paseo lo haremos en un bus clásico de los 40′.

Habrá tertulia final, evocando en forma vivencial los amables recuerdos de tantos coloquios y encuentros que a través de las décadas supo tener nuestra ciudad.

La charla estará a cargo del prof. Alejandro Michelena, estudioso de la historia de tertulias de café.

Luego de varias fechas que no se concretaron, se estaría realizando el próximo viernes 23 de octubre de 2009 a las 19.00 hs. Para más información y reservas pueden comunicarse con Marinés Alonso al tel. (+598.2) 916 30 99 o al cel. 094 595 235 (desde el exterior +598 94 595 235).

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Automóviles antiguos en Montevideo (1900 a 1940) (I)

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Clientes examinando un automóvil Chrysler-Windsor. Fotógrafía de Hart Preston. 1941. Montevideo, Uruguay. Publicada en Life.

Entre 1901 y 1905 los primeros automóviles -que en 1930 ascenderán a 37.000- empezaron a dejarse ver, oír y oler. Fue la época de los primeros Lincoln, Brothers, Chalmers, Renault, Buick y Dodge llegados “del otro lado del mar”. Por lejos el más publicitado fue el Ford. Dentro de las cualidades promocionadas se les atribuía ser “el coche más cómodo, más económico, indicado para cualquier tiempo, para todas las ocasiones, para la familia [...](56). Los había caros y más baratos, lo que daba cuenta de una creciente diferenciación social entre sus compradores. Los Studebaker, por ejemplo, oscilaban entre $ 1.750 y $ 3.300. Otros costaban $ 1.320, pero el precio de algunos modelos exclusivos era comparable al valor de una casa.
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Bares y cafés de Montevideo: La Posta del Viejo Pancho


Por Canal 10. Publicado por Café Montevideo.

En Viejo Pancho y Obligado nos encontramos con este rincón encantador: La Posta del Viejo Pancho, que nos ofrece comida internacional y parrilla.

- Sin ninguna pretensión, se puede decir que La Posta del Viejo Pancho es un sitio emblemático de la ciudad. Luego del advenimiento de la democracia hemos tenido a todos los diplomáticos, a todos los presidentes, a todos los ministros. Esto parece una cosa demasiado tendenciosa. No lo es así. Es la historia viva de la ciudad que se reinstala en un sitio que nace en el siglo pasado, a principios del siglo pasado, en 1923 concretamente como un almacén y casa de familia.

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Viejos conventillos de siglo XX en Montevideo

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Foto extraída de SkyScraper City. Autor desconocido. Editada por Cafe Montevideo.

El conventillo, obra de especuladores inmobiliarios, formalizó y sistematizó, con fines de lucro, la idea del inquilinato. Los conventillos eran casas colectivas, de uno o más pisos, construidas especialmente para ser alquiladas por habitaciones. Estaban organizadas en torno a unos grandes patios centrales donde se localizaban los servicios para el uso común entre los que se destacaban las letrinas y las piletas de lavar que utilizaban las mujeres, muchas de las cuales se desempeñaban como lavanderas. De concepción funcional mezquina, conducentes al hacinamiento, insalubres, faltos de sol y ventilación y estéticamente despojados, los conventillos buscaban acomodar a un sector de la población urbana compuesta por las minorías étnicas históricamente arrinconadas en el ejército de campaña o en los trabajos domésticos (lavanderas, cocheros, sirvientes, mandaderos). También por trabajadores y comerciantes pobres (obreros, artesanos, jornaleros, vendedores ambulantes), muchos de ellos inmigrantes provenientes del Sur, Centro y Este de Europa. Compadritos, delincuentes, prostitutas y cafishios -los personajes orilleros del tango- completaban la geografía social de conventillos e inquilinatos (14).

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Bares y cafés de Montevideo: Bar Fun Fun


Por Canal 10. Publicado por Cafe Montevideo.

Fun Fun mantiene intactos los valores que le dieron su fama. Como por ejemplo el mostrador donde se vio acodar a Gardel.

¿Cuarta generación al frente de Fun Fun?

- Sí, cuarta generación. Lo fundó mi bisabuelo el 12 de Diciembre de 1885. Después mi abuelo, mi mamá. Y ahora mi madre como que me encargó a mí continuar la tradición.

- ¿Cumplen 113 años?

- El 12 de diciembre, 113 años.

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Bares y cafés de Montevideo: Bar El Hacha (I)

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Foto de Bares y Cafés Montevideanos. Digitalizada por Cafe Montevideo.

El Hacha

Buenos Aires 202/206, esq. Maciel

Quien entra por primera vez al bar “El Hacha”, tiende a quedarse circunspecto en un rincón, mirando las vigas oscuras del techo. Es imposible no tratar de imaginar lo que ocurrió allí, en la antigua pulpería del Montevideo colonial de la última década del siglo XVIII. Seguro que el gallego Juan Vázquez se fue a dormir temprano y dejó a Bernardo Paniagua, un jóven navarro de escuálida figura, para que atendiese a los dos parroquianos que demoraban en irse, casi a la medianoche del 15 de Abril de 1794. Al fin, solo uno quedó de beberaje en la penumbra. Se trataba de un marinero ligur de desaforado sombrero, torvo merodeador del puerto conocido como Domingo Gambini y con quien Bernardo Paniagua pasó el último rato de su vida. En la madrugada, oscuro y callado, Gambini trepó a una balandra y marchó con su invisible presencia a los abastos de Buenos Aires, donde se supo que tras robar los recaudos del día en la pulpería del puerto de Montevideo, había matado de un foribundo hachazo al hombre que lo atendía.

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