Hola! Soy gaston, vivo en New York. Paseandome por esta linda pagina viendo y reviviendo imagenes queridas de mi añorado Montevideo y nuestra rica cultura, me golpea en la cara una articulo nada mas ni nada menos, que de cafe descafeinado de la cadena americana Starbucks.Parece una broma.
Les cuento algo, mi humilde opnion es que este articulo sobre el gigante multinacional Starbucks encaja en este sitio como una copia de el manifesto comunista encajaria en las manos de George W. Bush. Cuando aca caminas por las calles de Manhattan y alrededores casi lo unico que ves son cafes de Starbucks casi de a dos por cuadra. No niego que son agradables y con un poco de clase, pero la realidad es que son una cadena multinacional gigantesca que lo unico que les importa es producir mas dinero, no tienen respeto a tradicion y cultura y con personal onda supermercado que ni te mira a la cara cuando te dicen el automatico “thank you, have a nice day” que les obligan a decir, lo menos que les importa es que sirven y a quien. Este tipo de cadenas de “cafes supermercados” son la mayor amenaza para el pequeño cafe de la ciudadela lleno de nuestra cultura o el bar de la esquina donde te sentas a tomarte un capuccino, porque ni bien llegan, asi como una cadena de supermercado los cafes tradicionales son empujados a la quiebra y empiezan a desparecer. Starbucks bombea al publico con publicidad las 24 horas del dia e invierte miles de millones de dolares en eso, para mantener a la gente convertida en maquinas de consumir. Lamentablemente los uruguayos sufrimos de lo que algunos llaman “la maldicion de malinche” admiramos ,aceptamos y celebramos todo lo que sea importado o extranjero llegando a nuestro pais, lo vemos como sofisticado y moderno pero en el caso de Starbucks de eso no hay nada.. Me alegra muchisimo que Starbucks nunca halla llegado a Montevideo y espero que nunca dejemos que este simbolo de frivolo capitalismo y consumismo contamine las vidas del uruguayo. Calidos saludos desde N.Y.

Gastón, gracias por tu comentario. Entiendo tu punto de vista pero no lo comparto.

Los Starbucks que visité estaban muy arreglados; con estilo, buen servicio, variedad de productos y calidad. Han de invertir en publicidad, tener fines de lucro y un precio caro, pero son lugares agradables para una buena charla de café.

Lo mismo opino de los Havannas y otras cadenas de ese estilo. Son cafés gourmets, distintos a los viejos cafés de la ciudadela. Esto es lo que hace a las ciudades cosmopolitas… y así ha sido desde siempre.

Saludos,
martin.-