Línea C: Retiro – Constitución

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Fotografía de Christian Buenos Aires

La línea C recorre 4,4 kms por el subsuelo de Buenos Aires para unir a las estaciones de Retiro y Constitución. Fue inaugurada en noviembre del año 1934. Cuenta con 9 estaciones: Retiro, San Martín, Lavalle, Diagonal Norte, Avenida de Mayo, Moreno, Independencia, San Juán y Constitución.

Miles de pasajeros utilizan la línea C diariamente para establecer conexiones entre las demás líneas. Es la única línea que, excpentuando la H, cruza a las demás.

Música: Línea C (Retiro – Constitución) – San Telmo Lounge

Café Montevideo en Buenos Aires: El Hipopótamo

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El Hipopótamo. Fotografía de Café Montevideo.

Amanecía el sábado en Buenos Aires y ya estaba camino a la estación de Constitución. Cruzando la avenida y tomando por Av. Brasil en dirección Este se da al Parque Lezama, corazón de San Telmo. Justo en esa esquina, dos históricos de la cultura cafeteica porteña nos dan la bienvenida; son el Bar Británico y El Hipopótamo. Ambas edificaciones -de menos de 5 niveles- comparten un mismo estilo, antiguo, con el bar en planta inferior y dando su puerta principal justo a la esquina.

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Café Montevideo en Buenos Aires: El Preferido de Palermo

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El Preferido de Palermo. Fotografía de Café Montevideo.

En la esquina porteña de Borges y Guatemala se encuentra El Preferido de Palermo, un viejo bar y almacén de barrio que funciona hoy como lo hizo en 1952, cuando abría sus puertas.

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Son más de las 7 en este viernes de marzo. La ciudad comienza a olvidar la jornada de calor y bullicio de un día laborable para adentrarse en una noche agradable, de esas para salir a caminar y tomar algo en un bar.

Tras una angosta puerta de madera y vidrios decorados con firuletes porteños, que da a la misma esquina, se encuentra el almacén. Al ingresar, mesitas verdes con patas naranjas y altos bancos abarcan nuestra mirada. A su lado, un largo mostrador de madera con vitrinas y estantes repletos de productos. Asoma detrás una añosa máquina de cortar fiambre, el bollón con el café para moler, una balanza de aguja y un antiguo grifo de Quilmes.

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Tanghetto y Más Allá del Sur en Buenos Aires


Digitalización por Café Montevideo.

Café Montevideo estuvo en la presentación del disco Más Allá del Sur que realizó Tanghetto el pasado 5 de marzo en el teatro ND/Ateneo (Ciudad Autónoma de Buenos Aires).

Faltan palabras para describir lo que fue. No solo la calidad del sonido, el despliegue visual, las performances y la entrega de todos los integrantes; pero esa música que llena el alma de poesía, de reflexión, de vértigo, de urbanidad, de mundo contemporáneo…

La experiencia de verlo en Buenos Aires es única; salir y sentir como late la ciudad, como cruzan decenas de peatones en cada esquina, como los semáforos marcan el compás de las avenidas, como las miradas se esquivan en cada subte y los individuos viajan con su mundo a cuestas, como los viernes de tránsito espeso y movimiento en la noche cambian a sábados de mañana desiertos…


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Confitería Richmond – Buenos Aires


Confitería Richmond. Fotografía de Café Montevideo.

Era media mañana y salía de la segunda librería que visitaba por la peatonal Florida. Al 468, en la acera de enfrente, el paisaje comercial se toma un respiro para dar espacio a los amplios ventanales de la Confitería Richmond. En la puerta, dando la bienvenida, una cartelera con el menú y sus precios, como es regla en estos lugares.

Elegancia. No hay otra palabra que describa la primer impresión al ingresar. Las finas arañas que cuelgan del techo, los dorados candelabros en las paredes, las sillas señoriales de tonos bordó oscuro son algunos de los elementos que enuncian lo distinguido del lugar.

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Confiterías de Buenos Aires: Confitería Ideal

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Confitería Ideal. Fotografía de Café Montevideo.

En Suipacha al 380/4 se encuentra la Confitería Ideal, una tradicional confitería porteña. Al igual que otras como la Richmond, La Opera o La Puerto Rico, es un lugar sacado de otra época, del Buenos Aires de principios de siglo XX. Abrió sus puertas en 1912 y mantiene intactos su esplendor y su vigencia.

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Al ingresar vemos un único salón, majestuoso, separado en dos áreas. La primera, próxima a la puerta, es la confitería. Allí se realizan los encargos para llevar: sándwiches, facturas, masas. Unas antiguas vitrinas de vidrio; con tazas de porcelana, jarras de metal, cubiertos, copas y botellas de finos vinos; la separan del sector principal.

Las mesas, cubiertas de manteles, se reparten por el espacioso salón. Alrededor sillas tapizadas en cuero, con tonos verde y rojo oscuros. Varias columnas de mármol entre medio, donde están sujetos ventiladores de metal muy antiguos. Lujosas arañas, que cuelgan desde el techo y columnas, generan una cálida iluminación. Las paredes tienen un lambriz de tono oscuro, con grandes espejos y radiadores de metal.

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Dársena Sur, Buenos Aires

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Fotografía desde la primer esclusa hacia el Dique 1. Vapores de pasajeros y dragas. Por Histarmar.

Dársena Sur, los barcos se van…

Maquinal Tango

La Dársena Sur se encuentra próxima al Dique 1, en lo que fue la desembocadora natural del Riachuelo. Quedó habilitada a comienzos de 1889, siendo la primer etapa del proyecto para la construcción de un puerto nuevo en Buenos Aires. Tiene 900 metros de largo, 120 de ancho y unos 23 pies de profundidad.

Era en sus comienzos una zona inundable; de pantano, barro y pajonales. La necesidad de un puerto nuevo para la ciudad que emergía la llevó a una gran transformación paisajística. En sus riberas comenzaron a establecerse fábricas, astilleros, galpones y una intensa actividad comercial. Atracaban diariamente vapores de pasajeros y de carga. Miles de obreros poblaban el lugar; no solo para atender la producción sino para dedicarse a la actividad deportiva y social (clubes de fútbol y remo).

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Bar Los Galgos – Buenos Aires

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Bar Los Galgos. Por Café Montevideo.

Era un caluroso mediodía a finales de diciembre. El sol caía vertical sobre la avenida Callao, sin quedar nada fuera de su abrasador alcance. El tránsito incesante; autos con prisa, camiones descargando mercadería, peatones aglomerados esperando su turno en el semáforo. La ciudad vivía a pleno el primer día de la semana. Hice unas compras esa mañana, aprovechando el tiempo que demoraba la habitación del hostel. Ya regresando, en dirección a Santa Fé, me encuentro en la esquina de Lavalle con este típico bar porteño: Los Galgos. Inadvertido para la multitud, que impone su ritmo de vértigo en las aceras, era para mí la pausa y el café que el viaje me venía postergando.

Entrar allí es trasladarse en el tiempo. Corría el año 1930 cuando este bar abría sus puertas en aquella -también bulliciosa- Buenos Aires. Su primer dueño, aficionado a la caza con perros galgos, eligió el nombre que en 1940 la familia Ramos decidió conservar. Pasaron por allí mitos del tango como Enrique Cadícamo y Enrique Santos Discépolo.

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El Hipopótamo: un café de ciudad

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El Hipopótamo. San Telmo, Buenos Aires.

Celos
pudo el amor ser distinto
redes
trampa mortal en mi camino
y en un café, un café de ciudad
me contaste otra vez tu destino

Celos – Gotan Project

El Hipopótamo es un típico bar porteño. Está desde 1909 en una esquina de San Telmo, frente al Parque Lezama. Aperitivos, grapas, cervezas y jamones son parte del lugar. También publicidades y retratos antiguos o juegos de ajedrez. Se escuchan mozos con sus pedidos, botellas y cubiertos, el murmullo de conversaciones entremezcladas. Es ajeno al tiempo. Es testigo de mil historias de amor que naufragaron en el olvido.

Ver también:
Café Montevideo en Buenos Aires: El Hipopótamo

Café Nostalgia. Buenos Aires muestra sus cafés (III)

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Foto de Mi Buenos Aires Querible

Café Nostalgia, también en Palermo, ocupa la planta baja de un edificio de 1935 donde alguna vez se hicieron ataúdes. Aunque la auténtica gastronomía argetina está representada en platos como ravioles rellenos de calabaza (25 pesos) y carne tierna con papas fritas tostadas (unos 30 pesos), el menú se lee mayormente como el de un bistró francés: agridulce de cerdo con compota de peras y papas fritas dulces (35 pesos), de salmón con almendras (40 pesos), trufa con helado de jengibre en una coulis de arándanos (15 pesos).

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