Cafetera Expresso Punktal

cafetera expresso punktal

Los días pasados compramos una Cafetera Expresso de marca Punktal -origen asiático, renombrada en Uruguay. El modelo es PK-103; de las más económicas.

Características:

  • Prepara de 2 a 4 tazas
  • Selector de salida café – vapor
  • Vaporizador para capuccino o para calentar líquidos
  • Inyector de vapor desmontable
  • Filtro permanente
  • Bandeja escurridora desmontable
  • Luz piloto indicadora de estado
  • Cucharilla dosificadora
  • Pies antideslizantes


Modo de uso (para 1 taza de 250cc):

  1. Colocar una medida de café (cucharilla incluída) en el filtro.
  2. Llenar la jarra de agua hasta 3mm apróx. después de la primer raya.
  3. Vertir el agua de la jarra en el depósito y colocar la jarra debajo del filtro.
  4. Llenar media taza de 250cc con leche.
  5. Encender la máquina en modo Expresso.
  6. Cuando el café llegue a la segunda raya, apagar.
  7. Colocar la taza de leche en el vaporizador (sumergida en el cañito).
  8. Encender el modo vaporizador hasta que el agua se agote y apagar luego.
  9. Pasar el café de la jarra a la taza y agregar azúcar.

Para el punto 7 voy a hacer algunas precisiones:

  • No utilizar el pico de goma y sumergir directamente el cañito de metal en la leche. Limpiarlo apenas terminen de prepararlo porque la leche pegada después es difícil de sacar.
  • No encender el modo vapor hasta no tener el pico sumergido en el líquido, de lo contrario saltará hacia todos lados. Lo mismo al retirarlo.
  • Manipular la taza directamente con la mano. El producto incluye un soporte pero, al igual que el pico de goma, dificulta las cosas.
  • Primero distribuir el vapor caliente en todo el líquido. Una vez que este caliente, la espuma se logra llevando el cañito vaporizador a la superficie.

Otros consejos:

  • No ingresar leche al depósito de la cafetera.
  • Esperar unos 5 minutos entre café y café para no recalentar el aparato.
  • Vamos a necesitar café expresso para máquinas (el café soluble no sirve). Una buena opción es el Café Chaná de Nestlé. Los 250g cuestan alrededor de $80.

El tiempo de preparación es de 3 o 4 minutos en total. No se ensucia casi nada. Pero lo más importante es la diferencia enorme de sabor respecto al café instantáneo. Cafés bien espumosos y sin nata!

El precio es de $1400 aproximadamente. La encuentran en cualquier local de electrodomésticos del país. Hay otras más profesionales pero esta es una buena opción, yo estoy muy satisfecho.

15 Respuestas a “Cafetera Expresso Punktal”

  1. Buenisima reseña!! Me acabo de invitar solo a tomar un café, en cualquier momento estoy por ahi :P

  2. jajaj venite nomás que estás invitado!

  3. Grace el Jun 21, 2009

    Impecable esta idea.
    Me encantó el comentario del que se invitó solo a un café, Creo que voy a hacer lo mismo. Esta es mi primera vez por aquí pero volveré.Saludos- Grace

  4. jajaj bueno, dejenme hablar con Punktal y los invito a todos a una degustación!! :P

  5. Guille el Jun 5, 2010

    La verdad que está muy buena la cafetera, yo me la compré ayer y le estoy agarrando la mano, y los consejos del punto 7 me sirvieron mucho. Se las recomiendo. Muchas gracias

  6. Alejandro el Jun 16, 2011

    Lo primero que hay que hacer con esta cafetera es cambiarle el tornillo de la salida del agua por uno de calidad porque de otro modo se termina herrumbrando y será imposible sacarlo para cambiar la goma que tarde o temprano se estropeará. Otro problema es el service de Punktal que es una gente muy especial, pero por suerte, salvo esta goma de la que hablo, no hay otros respuestos que se puedan cambiar. La cafetera dura unos 4 o 5 años si se la usa 3 veces al dia y luego se tira.

  7. vale el Ene 31, 2012

    se me rompio la jarrita donde podria conseguirla??

  8. Hola la cafetera es excelente, pero tendría que cambiarle la goma, y Punktal , no la tiene, si fuese tan amable ¿sabría donde conseguirla desde ya gracias

  9. Susana el May 20, 2012

    es una gran IMUNDICIA!!!!

  10. Sofia el Jun 2, 2012

    Hola, me la compre hace poco y estoy teniendo dos inconvenientes que capaz me los puedan dilucidar. Primero que no me esta espumando mucho la leche y segundo que baja poco cafe desde el filtro aunque le pongo poco por taza. Gracias

  11. mai el Jul 11, 2012

    Quisiera saber como hago para sacarle la goma al cañito… porque intente sacarlo tipo rosca y no funciona, y a presión tampoco.
    Gracias!
    Ah! Y lo mismo que dicen otras personas, me queda poca espuma :(

  12. Sergio el Oct 1, 2012

    Hola, quería saber como se puede arreglar dado que sale muy poca agua ( demora mas de una hora para 2 t de cafe )y trae unos tornillos que no se pueden sacar xq son especiales, gracias.

  13. la verdad que tengo un problemita no me sale nada de agua, es nueva la maquina a la hora de pasar el cafe .Creo no es muy buena tenes q ponerla tres horas antes para una miserable taza de cafe

  14. Annie Ponte el May 1, 2017

    Saludos. Para preparar el café con los sabores se necesita algo especial. Cómo es en cuanto a costos, en comparación con una Dolce gosto? Gracias

  1. 3 Trackback(s)

  2. Jul 23, 2009: Café Montevideo » Decaf Espresso Roast en Starbucks Coffee

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