Cafetera Expresso Punktal
Junio 10th, 2009
Los días pasados compramos una Cafetera Expresso de marca Punktal -origen asiático, renombrada en Uruguay. El modelo es PK-103; de las más económicas.
Características:
- Prepara de 2 a 4 tazas
- Selector de salida café – vapor
- Vaporizador para capuccino o para calentar líquidos
- Inyector de vapor desmontable
- Filtro permanente
- Bandeja escurridora desmontable
- Luz piloto indicadora de estado
- Cucharilla dosificadora
- Pies antideslizantes
Modo de uso (para 1 taza de 250cc):
- Colocar una medida de café (cucharilla incluída) en el filtro.
- Llenar la jarra de agua hasta 3mm apróx. después de la primer raya.
- Vertir el agua de la jarra en el depósito y colocar la jarra debajo del filtro.
- Llenar media taza de 250cc con leche.
- Encender la máquina en modo Expresso.
- Cuando el café llegue a la segunda raya, apagar.
- Colocar la taza de leche en el vaporizador (sumergida en el cañito).
- Encender el modo vaporizador hasta que el agua se agote y apagar luego.
- Pasar el café de la jarra a la taza y agregar azúcar.
Para el punto 7 voy a hacer algunas precisiones:
- No utilizar el pico de goma y sumergir directamente el cañito de metal en la leche. Limpiarlo apenas terminen de prepararlo porque la leche pegada después es difícil de sacar.
- No encender el modo vapor hasta no tener el pico sumergido en el líquido, de lo contrario saltará hacia todos lados. Lo mismo al retirarlo.
- Manipular la taza directamente con la mano. El producto incluye un soporte pero, al igual que el pico de goma, dificulta las cosas.
- Primero distribuir el vapor caliente en todo el líquido. Una vez que este caliente, la espuma se logra llevando el cañito vaporizador a la superficie.
Otros consejos:
- No ingresar leche al depósito de la cafetera.
- Esperar unos 5 minutos entre café y café para no recalentar el aparato.
- Vamos a necesitar café expresso para máquinas (el café soluble no sirve). Una buena opción es el Café Chaná de Nestlé. Los 250g cuestan alrededor de $80.
El tiempo de preparación es de 3 o 4 minutos en total. No se ensucia casi nada. Pero lo más importante es la diferencia enorme de sabor respecto al café instantáneo. Cafés bien espumosos y sin nata!
El precio es de $1400 aproximadamente. La encuentran en cualquier local de electrodomésticos del país. Hay otras más profesionales pero esta es una buena opción, yo estoy muy satisfecho.
Buenisima reseña!! Me acabo de invitar solo a tomar un café, en cualquier momento estoy por ahi
jajaj venite nomás que estás invitado!
Impecable esta idea.
Me encantó el comentario del que se invitó solo a un café, Creo que voy a hacer lo mismo. Esta es mi primera vez por aquí pero volveré.Saludos- Grace
jajaj bueno, dejenme hablar con Punktal y los invito a todos a una degustación!!
La verdad que está muy buena la cafetera, yo me la compré ayer y le estoy agarrando la mano, y los consejos del punto 7 me sirvieron mucho. Se las recomiendo. Muchas gracias